Chi siamo

La nostra famiglia

Siamo un’azienda familiare di persone appassionate alla natura, alla bellezza e spiritualità, alla storia, al territorio, ma anche al gusto dei sapori che rallegrano il corpo e l’anima.
Amare l’ambiente oggi vuol dire innanzitutto amare l’umano nella sua complessità, in un’epoca in cui gli uomini e le donne cercano rifugi piacevoli, anche soprattutto per ritrovare un po’ il mistero di se nel filo perduto di una quotidianità frenetica.
La parola “monastero” al di là dell’appartenenza e delle fedi, in apertura ecumenica e di dialogo tra di loro, richiama proprio il senso profondo di questa ricerca piena di stupore e di gioia come pausa che allieta un cammino personale a volte troppo faticoso.
Le nostre famiglie di radice italo-ispano-latinoamericana hanno lavorato da molti anni in questa bellissima zona del Piemonte, su piani tra loro più vicini di quanto non si creda: «la bellezza salverà il mondo» (F. Dostoevskij) e l’accoglienza delle persone più o meno fragili o affaticate.